Maouasophie & cie

Famille, bricole, couture et compagnie... Une petit concentré de notre vie ...

23 juillet 2010

Pannacotta à la mûre...

...vous avez dit fastoche, comme c'est fastoche...- 25 cl de crème fraîche entière(celle avec le bouchon rouge)- 25 cl de lait- 1 càc rase d'agar agar- Du sucre (a bisto de naz mais environ 50 g quoi ;-)- Des mûres (soit direct de la ronce après une rando dans les sentiers soit direct du congélo) Dans une casserole portez la crème fraîche, le lait, l'agar agar et le sucre à ébullition en remuant au fouet régulièrement Versez dans des verrines et laissez refroidir à température ambiante une bonne heure... Puis transférez au... [Lire la suite]
Posté par maouasophie à 15:36 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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